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?‍?10월 27일 수요일 특화프로그램 : 신호등 경단 만들기(대전요양원 추천 1순위! 금성노인요양원)?

안녕하세요 금성노인요양원입니다. 10월 27일 수요일 프로그램 '푸드테라피'입니다~ 이번에 만들 음식은 고구마경단!! 고구마를 이용해 경단을 만들어보는 시간입니다. 만들기도 쉽고 간단해서 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식이라 그런지 어르신들께서 예전에 다들 경단 한 번씩은 만들어보셨더라고요:) 준비물: 찐고구마, 가루 3종(자색고구마, 녹차, 바나나) 준비물도 너무 간단합니다~ 찐고구마랑 예쁘게 색을 낼 가루 3종!! 먼저 본격적으로 시작하기에 앞서 새롭게 장만한 요리사 모자 먼저 썼습니다^^ 다들 너무 잘 어울리시더라구요? 어르신들께서도 요리사 모자 쓰시니 정말 요리사가 된 것처럼 자신감도 의욕도 더 올라간 것 같아요:) 먼저 찐고구마를 손으로 직접 으깨서 동글랗게 뭉쳐보았습니다. 몇몇 어르신은..

금성노인요양원 이야기/요양원 일상이야기 2021.10.28

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